روغن زیتون فرابکر دلوین دارای اسیدیته کمتر از 0.8 درصد میباشد و به همین دلیل اصطلاح فرابکر به آن اطلاق میگردد این روغن که کیفیت بسیار بالایی دارد دارای عطر و طعم واقعی زیتون می باشد و طبق استاندار شماره 1446 از آن میتوان در مصارف سرخ کردن خانگی به شرط عدم استفاده مجدد از روغن بصورت سطحی و با حرارت ملایم و همچنین پخت و پز و سالاد استفاده کرد. روغن زیتون فرابکر دلوین دارای عطر و طعم طبیعی و فوق العاده زیتون میباشد.