برخلاف روغن های نباتی و صنعتی این روغن اسیدهای چرب ترانس ندارد . دارای اسیدچربی به نام بوتیرات است که نقش حیاتی در سلامت گوارش دارد . به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند . دارای اثرات ضدالتهابی است برای سلامتی قلب و عروق نیز مفید است . کمک به کاهش کلسترول بد خون دارای خواص پروبویتیک کمک به هضم غذا
