یک پنجم دسر کیک ایتالیایی فارتتی سیس دارای 22/4 گرم قند ، 9/2 گرم چربی ، 0/65 گرم نمک و فاقد اسید چرب ترانس می باشد که در مجموع 298 کیلو کالری انرژی دارد.
نگهداری این کیک در حای خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید و فقط در دمای 2 تا 25 درجه سانتیگراد بدون نیاز به یخچال است.
این دسر کیک در حال حاضر دارای طعم های شکلات ، شکلات و شاتوت ، شکلات و پرتقال ، قهوه ، کارامل ، وانیل، توت فرنگی ، بلوبری ، آلبالو ، شاتوت ، پرتقال و نارگیل است.