محصول کشور : نیکاراگوئه
منطقه کشت : Jinotega
درجه بندی قهوه : Limited Origin
ارتفاع کشت : 1100 تا 1700 متر بالاتر از سطح دریا
زمان برداشت محصول : نوامبر – آپریل
نوع دانه : صد در صد عربیکا
فرآوریهای قبل از رست : شستشو – فرآیند Pulped Natural
عطر و طعم : گل ، میوه های روشن ، وانیل
اسیدیته : سیتریک ( Citrus Acidity )
