نوع ترکیب دانه : 80% عربیکا – 20٪ روبوستا خاستگاه: آفریقا و آمریکا ابزارهای مناسب: اسپرسوساز، موکاپات، فرنچ پرس درجه برشتگی:نیمه-تیره درجه آسیاب: دان کامل اسیدیته( ترشی ): متوسط رو به بالا تلخی: کم طعم یادها: کاکائو، فندق و بادام نوع بسته بندی: متالایز باکس پوچ تکنولوژی : رست شده با دستگاه رُست پروبت آلمان؛ دست چین شده و عاری از قهوه های معیوب محصول کشور: ایران