به علت نشستن خاک روی نخل بهتر است شسته شود خواص و فواید مهم خرما ربی: 1. انرژی‌زا و مقوی سرشار از قندهای طبیعی مانند فروکتوز و گلوکز است که به‌سرعت جذب بدن می‌شوند و انرژی فوری می‌دهند، بدون اینکه قند خون را به شکل شدید بالا ببرند (مثل قند سفید). 2. مناسب برای ورزشکاران به‌خاطر انرژی زیاد، پتاسیم و منیزیم، برای ریکاوری بعد تمرین یا افزایش انرژی قبل از ورزش عالی است. 3. بهبود عملکرد دستگاه گوارش فیبر بالایی دارد که به بهبود یبوست، سلامت روده و هضم بهتر کمک می‌کند. 4. کمک به سلامت قلب و عروق پتاسیم و منیزیم موجود در آن به تنظیم فشار خون و کاهش خطر بیماری قلبی کمک می‌کند. 5. ضد‌التهاب و آنتی‌اکسیدان دارای ترکیبات فنولیک و آنتی‌اکسیدان‌هایی است که با رادیکال‌های آزاد مبارزه کرده و روند پیری سلولی را کند می‌کند. 6. کنترل قند خون (با مصرف متعادل) شاخص گلایسمی خرمای ربی نسبت به بعضی خرماهای نرم پایین‌تر است، پس در حد متعادل حتی برای دیابتی‌ها (با مشورت پزشک) قابل مصرف است. 7. ویتامین‌ها و مواد معدنی شامل ویتامین B6، ویتامین K، آهن، کلسیم و فسفر است که برای خون‌سازی، استحکام استخوان‌ها و سلامت سیستم عصبی مهم‌اند.
