از خواص بیشمار خرما میتوان به : ضد یبوست کمک به بهبود سلامت قلب کمک به تنظیم کلسترول خون یه منبع غنی از آهن،مس،منیزیم،سلنیوم و منگنز است جلوگیری از پوکی استخوان و ….. این خرماها به هیچ عنوان نیاز به شستن نداره چرا که اینکار توسط خود ما انجام شده ترکیب خرما با ارده تنوری و کنجد تنوری عالی و بینظیره شرایط نگهداری خرما کبکاب: خرما برخلاف سایر مواد غذایی و برخلاف باور و اعتقاد مردم نیاز به یخچال کردن نداره و اتفاقا باید جای گرم نگهداری شود و خود ماهم همیشه خرماهامونو در گرم ترین مکان اتاق نگهداری میکنیم اما چرا خرما را جای گر باید نگهداری کرد؟تا همیشه خرما نرم و شیره دار باشه خرمایی که سفارش میدهید هروقت که به دستتان رسید آنها را در ظرفی درب دار قرار بدید و در کابینت و جای گرم نگهداری شود خرما در زمستان بعلت سردی هوا شکرک میزنه برای این مشکل میتوانید خرماهاتونو در سینی قرار داده و در کنار بخاری یا شوفاژ بگذارید تا هم نرم شود و هم شیره اش روانتر شود
