بهتره همون اول بدونید که تمام محصولات مارجان کاملا خونگی، تهیه شده از مواد اولیه تازه و بدون هیچگونه نگهدارنده هستن و واسه همین حتما باید تو یخچال نگهداری بشن.ترشی فلفل هالوپینو کبابی مارجان باشه که دیگه نور علی نوره.تخمیر طبیعی مواد غذایی باعث میشه مواد مغذی بیشتری جذب بدن بشه. همچنین سرکه در کاهش قند خون و چربی خون هم موثره.
