-فولاد مقاوم -جنس دسته چوب -غلاف از جنس چرم طبیعی -رنگ کوره ای
بر خلاف چاقو های آشپزخانه و پخت و پز که از جنس استیل میباشند چاقو های سفری از جنس فولاد با سختی بالا هستند لذا استفاده از این چاقوها با توجه به نیاز خریدار تامین میشود برای بالا بردن کارایی و طول عمر چاقو های سفری با الیاژ فولاد از مواد زبر از جمله اسکاچ هنگام شست و شو استفاده نشود همچنین بعد از استفاده سنگین و ضربه های محکم به اجسام و ... برای حفظ زیبایی و دوام رنگ از پولیش (جلاسنگ) برای از بین بردن خط و خش و روغن کاری تیغه برای تیز ماندن استفاده نمایید از قراردادن چاقو های سفری در جای مرطوب خودداری کنید و حتما از غلاف چرم طبیعی برای حفاظت از ان در مقابل گرد و غبار و رطوبت استفاده نمایید