قبل ازاستفاده ظروف را بامایع ظرفشویی بشوییدوپس ازخشک کردن مقداری روغن مایع درآن ریخته به تمام سطح داخلی آن بمالید. برای شستن فقط ازاسفنج یا پارچه نرم استفاده شودوازبکاربردن سیم ظرفشوییوالیاف زبر جداخودداری شود. درهنگام پخت غذا ازقاشق یاچنگال چوبی یا پلاستیکی نسوز استفاده شود. ازحرارت دادن ظروف خالی وبدون روغن امتناع نمایید. ازگذاشتن ظرف داخل یخچال بپرهیزید.
