- تهیه شده از 90% گوشت قرمز ارزش غذایی در 100 گرم: انرژی: 201.59 کیلوکالری قند: 0.71 گرم چربی: 13.75 گرم نمک: 1.24 گرم اسیدهای چرب ترانس: 0.5 گرم نکات مهم: 1-قبل از استفاده از برگر نباید زمان زیادی از یخ زدایی آن گذشته باشد. 2-کوچک شدن برگردلیل عدم کیفیت آن نیست بلکه نشانه درصد گوشت بالای همبرگر می باشد. 3-بیش از اندازه برگر(90%) را زیرو رو کردن حین پخت باعث خشک و سقت شدن برگر می شود. 4-تنظیم نامناسب درجه حرارت دستگاه باعث عدم پخت مناسب برگر می شود. 5-سرد بودن دستگاه باعث چسبیدن همبرگر به دستگاه و از هم پاشیدن بافت آن می گردد. 6-داغ بودن بیش از اندازه باعث پخته شدن دو طرف همبرگر می شود اما مغز پخت نمی گردد
