بهار فلفل، نوعی فلفل معطر به اندازه نخود و به رنگ قهوه ای تیره با عطر و طعم قوی همانند میخک یا جوز بویا و دارچین است که بومی مناطق گرم و استوایی است. علت نام گذاری این فلفل به نام بهار فلفل به دلیل آن است که امروزه بیشتر در سرزمین بهارات هند می روید.
