لطفا در هنگام پخت به این نکات توجه داشته باشید1.قبل ازپخت برنج حتما یکساعت قبل ان را در اب نمک خوب بخیسانید2.هنگامی که برنج را میخواهید دراب جوش بریزید مدت خیلی کمی دراب جوش باشدچون همه نوع برنج های ایرانی دارای نشاسته هستن و ماندن طولانی مدت دراب جوش باعث بهم چسبیدگی برنج میشود.
