بسته بندی مناسب ( مقاوم در برابر نور و رطوبت ) درصد جوانه زنی بالا خلوص بالا نام علمی : Brassica oleracea نام انگلیسی : Broccoli خانواده : Brassicaceae دوره رشدی : یکساله ارتفاع : 60 – 90 سانتی متر پهنا : 40-50 سانتی متر زمان کاشت : اوایل بهار آبیاری : متوسط نور : نور کامل زمان گل دهی : 60 تا 70 روز بعد از کاشت
خاک : کلم بروکلی در خاک های غنی با زهکش مناسب که مقدار زیادی مواد ارگانیک دارد به خوبی رشد می کند. مخلوط کردن کمپوست با خاک قبل از کاشت کلم بروکلی، محتوی مواد ارگانیک خاک را بهبود می‌بخشد. کلم بروکلی در PH خاک 6 تا 5/6 رشد مطلوبی دارد.
