خاک های لومی شنی که رطوبت را تا اندازه ای در خود نگه می دارند
باغچه، زمین زراعی
رطوبت دائمی
برای کشت فلفل بهتر است ابتدا پیش از کاشت بذر ها را چند ساعت در آب ولرم خیس شوند تا پوست خارجی بذر ها نرم و شکست شود و جوانه زنی تسریع شود. بذر ها را میتوان در گلدان ها یا سینی نشاء ابتدا نشاء کرد. تا قبل از جوانه زدن بذر ها نباید سطح خاک خشک بماند. هنگامی که نشاء فلفل 2 یا 4 برگی شد زمان انتقال آن ها به زمین است. انتقال نشاء ها زمانی رخ می دهد که بوته های جوان به ارتفاع 20-15 سانتیمتر رسیده باشند.
بذر فلفل برای رشد به 10-8 هفته زمان نیاز دارد.
فلفل فوق العاده به سرما حساس است.
حرارت زیاد و رطوبت کم باعث ریزش گل و میوه در فلفل می شود.
آبیاری همواره تا 15 روز پس از نشاء باید بصورت روزانه صورت پذیرد. کندن علف های هرز در این مدت کاملا ضروری است.
گلدهی حدودا 60-45 روز پس از نشاء آغاز می گردد.
محصول دهی بستگی به ارقام و شرایط محلی حدودا 3 ماه تداوم می یابد.
محصول بیوتک ترکیه