ساخت کشور ترکیه هنگام کار با باربیکیو و منقل های گریل دار یا تهیه ی غذاهای زغالی، داشتن یک ابزار کارآمد برای چرخاندن یا جابجایی و زیر و رو کردن غذا روی گریل و یکنواخت کردن زغال های داغ، طبخ غذا را بسیار راحت تر می کند. انبر بیرو مدل 1324 برای این منظور طراحی و ساخته شده است. همچنین پختن تکه های گوشت و سبزیجات با گرفتن آنها روی حرارت زغال، کاربرد دیگر این وسیله است. این انبر فلزی است و وجود دندانه ها در آرواره ی آن سبب می شود بهتر بتوان زغال یا مواد غذایی را گرفت و جا به جا کرد.
