آسیاب دوکاره هاینریش به دلیل جدا شدن مخزن دستگاه بسیار کاربری آسانی داشته و از هدر رفتن مواد غذائی جلوگیری نموده و همچنین قابلیت شستن مخزن باعث میشود بوی ادویه جات و ... با هم ترکیب نشوند. این آسیاب دارای یک مخزن جهت خرد کردن و آسیاب کردن مواد سفت مانند زردچوبه، چوب دارچین و همچنین یک مخزن جهت آسیاب مواد نرم مانند زعفران می باشد.
