بادام برای درمان کم خونی مناسب است و خوردن آن از ابتلا به بیماری‌های ناشی از کم‌خونی جلوگیری خواهد کرد. این دانه خوراکی نقش مهمی در رشد سلول‌های سالم و تنظیم کننده بافتی دارد و به رشد سلول‌های مغز هم کمک می‌کند. بادام منبع بسیار خوبی از چربی‌های غیر اشباع و مفید است؛ بنابراین برای کاهش کلسترول بد و کمک به افزایش کلسترول خوب در بدن مفید خواهد بود. همچنین این دانه خوشمزه به دلیل فیبر موجود در آن برای جلوگیری از ابتلا به سرطان روده هم مفید بوده و سیستم گوارش را پاکسازی می‌کند. بادام حاوی اسید فولیک است که باعث می‌شود از نقص‌های زایمانی جلوگیری شود. همچنین بادام خاصیت آنتی‌اکسیدان دارد و به خنثی شدن رادیکال‌های آزاد که توسط متابولیسم سلولی ساخته شده‌اند، کمک می‌کند. برهمین اساس می‌توان گفت بادام از ابتلا به بیماری‌های قلبی و سرطانی هم پیشگیری خواهد کرد. پسته کالری کمی دارد و میزان چربی‌های اشباع شده در آن کم است. همچنین این خشکبار پروتئین زیادی هم دارد و برای افرادی که در رژیم لاغری به‌سر می‌برند مناسب بوده و کاهش وزن آن‌ها کمک می‌کند. پسته خاصیت آنتی‌اکسیدان دارد و باعث می‌شود رادیکال‌های آزاد که توسط متابولیسم سلولی ساخته شده‌اند، خنثی شود. بنابراین می‌توان گفت پسته از ابتلا به بیماری‌های قلبی و سرطانی پیشگیری خواهد کرد. پسته به بهبود سلامت قلب کمک کرده و به دلیل داشتن اسیدهای آمینه، مانع از تشدید عروق و تشکیل لخته‌های خون می‌شود.از دیگر خواص پسته می‌توان به کمک به بهبود هضم غذا، کمک به جذب آهن در بدن، کنترل دیابت، تقویت سیستم ایمنی بدن، تحریک رشد و تقویت ریشه مو، مبارزه با علائم پیری، جلوگیری از یبوست و خاصیت ضد التهابی اشاره کرد.
