آشپزخانه یکی از محیط‌هایی است که خانم‌ها زمان زیادی از روز را در آن سپری می‌کنند و به آشپزی می‌پردازند. برای تهیه‌ی غذا وجود برخی ابزارها و وسایل ضروری بوده و بدون آن‌ها درست‌کردن غذا غیرممکن خواهد بود. این آبکش یک وسیله پرکاربرد به حساب می‌آید.